Sup ikan Batam

Name: Sup ikan Batam
Yield: 5-6org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame/Kakap Fillet (lumuri garam, diamkan & bilas); 1 ikat Sayur Asin; 1 bh Tahu putih (potong kotak); 5 bh Tomat Hijau; 2 sdm Ebi (sangrai & haluskan); 4 bh Baput utuh; 2 ruas jahe (digeprek); 5 sdm Kecap ikan, 5sdm Kecap asin; Sckpnya Garam, Totole, Gula, Merica

Venny @cook_SVnkg111

Rasanya jgn ditanya lagi.....

Lebih banyak

Sup ikan Batam

Venny @cook_SVnkg111

Rasanya jgn ditanya lagi.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5-6org

1 ekorikan gurame/Kakap Fillet (lumuri garam, diamkan & bilas)
1 ikatSayur Asin
1 bhTahu putih (potong kotak)
5 bhTomat Hijau
2 sdmEbi (sangrai & haluskan)
4 bhBaput utuh
2 ruasjahe (digeprek)
5 sdmKecap ikan, 5sdm Kecap asin
Sckpnya Garam, Totole, Gula, Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Ikan yg sudah dicuci garam tadi, di beri air perasan jeruk nipis dan larutan maizena, sisihkan
2

Didihkan air, masukan jahe, ebi sangrai, sayur asin, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, totole & lada, masak -+ 10-15mnt
3

Kemudian tambahkan tahu, baput, tomat hijau & ikan, masak smp mendidih
4

Cicipi sesuai selera...., Hidangkan...., Makan selagi hangat..., Selamat mencoba.....