Muffins Banane /Choco

Name: Muffins Banane /Choco
Yield: 4-5 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 1 banane bien mûre; 1 œuf; 3 CS farine riz complet ou(farine de souchet ou coco); 2 CS poudre d’amande; 1 cc huile de coco ou de tournesol; 1 cc bicarbonate alimentaire; 1 CS poudre de caroube (chocolat) ou; Facultatif :des pépites de chocolat; Quelques noisettes et amandes concassées pour le croquant sur le dessus des muffins

krissbob06 @krissbob06

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Une recette sans gluten ou igbas en fonction de la farine utilisée ( souchet, amande, coco)

#muffins
#sansgluten
#igbas

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Muffins Banane /Choco

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Ingrédients

4-5 muffins

1banane bien mûre
1œuf
3 CSfarine riz complet ou(farine de souchet ou coco)
2 CSpoudre d’amande
1 cchuile de coco ou de tournesol
1 ccbicarbonate alimentaire
1 CSpoudre de caroube (chocolat) ou
Facultatif :des pépites de chocolat
Quelques noisettes et amandes concassées pour le croquant sur le dessus des muffins

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Instructions de cuisine

1

Mélangez tous les ingrédients sans les pépites ni les noisettes et amandes concassées
2

Lorsque le mélange est homogène ajoutez les pépites de chocolat si vous le souhaitez sinon
3

Remplir les moules à muffins au 3/4
Ajoutez les noisettes et amandes concassées
Cuisson 20 minutes / four 180 degrés
4

Laissez refroidir avant de déguster

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krissbob06 @krissbob06

le samedi 07 octobre 2023 18h40

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Instagram 👉@krissbob06Cuisine sans gluten depuis 7 ans pour mon fils , cuisine parfois avec peu ou pas de glucideset surtout 😊Cuisine familiale, facile pour tous , que j’ai appris toute jeune aux côtés de ma maman et de ma grand-mèreCéramiste de métier ⬇️👉@krissbob06_ceramic_raku

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Mots-clés

Muffin Banane Chocolat

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