Cinnamon rolls 🍁🍂

Name: Cinnamon rolls 🍁🍂
Cuisine: France
Ingredients: 550 g farine; 50 g sucre; 250 g lait tiède; 10 g levure boulangère; 1 œuf; 100 g sucre roux; 90 g beurre pommade; 2 c.a.c cannelle en poudre

Zahira Belkas @zahiracuisine

#automne
L'automne est là, on aime les odeurs de cannelle, vanille et caramel
J'ai préparé cette recette de cinnamon rolls qui sent bon la cannelle. Très moelleux et savoureux

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Cinnamon rolls 🍁🍂

Zahira Belkas @zahiracuisine

#automne
L'automne est là, on aime les odeurs de cannelle, vanille et caramel
J'ai préparé cette recette de cinnamon rolls qui sent bon la cannelle. Très moelleux et savoureux

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Ingrédients

550 gfarine
50 gsucre
250 glait tiède
10 glevure boulangère
1œuf
Garniture:
100 gsucre roux
90 gbeurre pommade
2 c.a.ccannelle en poudre

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Instructions de cuisine

1

Dans un pétrin ou à la main, mettez la farine, la levure, la pincée de sel, l'œuf, le sucre, l'arôme vanille et le lait. Mélangez pour ramasser la pâte puis mettez le beurre et pétrir pour avoir une pâte homogène et lisse. Laissez poussez environ une heure.
2

Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un bol, mettez le sucre, le beurre et la cannelle. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
3

Roulez puis placez dans un plat qui va au four. Couvrez et laissez pousser jusqu'à ce que ça double de volume. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C environ 25 minutes en surveillant la cuisson.
4

À la sortie du four, laissez refroidir puis ajoutez un glaçage. Pour ma part, je l'ai préparé avec du fromage à tartiner, du sucre glace et un peu de lait.. Bonne dégustation ☺️