Tarte à la citrouille et à la feta

Name: Tarte à la citrouille et à la feta
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1/4 d’une grosse citrouille ou une courge kabocha en cube de 2cm (entre 609 et 800g); 2 oignons rouge coupé en quartier; 2 cc thym; 1 mozzarella; 1 feta; Huile d’olive, sel, poivre; 1 pâte brisée

Bertrand FAVIER @bebair

Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France

Recette d’automne à accompagner d’une petite salade 😉🎃

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Tarte à la citrouille et à la feta

Bertrand FAVIER @bebair

Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France

Recette d’automne à accompagner d’une petite salade 😉🎃

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Ingrédients

20 + 30 min

Pour 4 personnes

1/4d’une grosse citrouille ou une courge kabocha en cube de 2cm (entre 609 et 800g)
2oignons rouge coupé en quartier
2 ccthym
1mozzarella
1feta
Huile d’olive, sel, poivre
1pâte brisée

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Instructions de cuisine

20 + 30 min

1

Préchauffer le four à 200
2

Déposer les morceaux de citrouille et les oignons sur un plaque. Parsemer de thym, saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive. Bien mélanger et enfourner pour 25mn.
3

Étaler la pâte.
4

Garnir avec la citrouille, les oignons, la mozzarella effilochée et la feta découpée en petits cubes. Assaisonner et arroser d’un filet d’huile d’olive.
5

Enfourner pour 30mln