Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les crozets dans une casserole d’eau bouillante pendant 15-20 min.
- 2
Faire revenir les échalotes dans une poêle huilée. Ajouter les poireaux en petits morceaux.
- 3
Dans une autre poêle, faire revenir les lardons.
- 4
Dans un plat à gratin verser les crozets, les lardons, les poireaux, la crème. Saler poivrer. Mélanger. Recouvrir de fromage râpé.
- 5
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 min. Passer en mode grill 5 min.
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