Duo d'aubergines, tomate et gingembre

Duo d'aubergines, tomate et gingembre
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher le gingembre
- 2
Couper le gingembre en cubes et les mettre dans le bol d'un robot mixer
- 3
Mixer (astuce en lien)
- 4
Laver les aubergines blanches ôter les extrémités
- 5
Laver l'aubergine violette ôter les extrémités
- 6
Couper les aubergines en tranches puis chaque tranche en deux
- 7
Mettre les aubergines dans un grand bac
- 8
Laver la tomate la couper en cubes
- 9
Ajouter gingembre et tomate dans le bac
- 10
Saler poivrer ajouter l'huile
- 11
Mélanger (astuce en lien)faire chauffer la plancha verser le contenu du bac
- 12
Cuire 15 minutes couvercle fermé en mélangeant 2 fois
- 13
C'est prêt !
- 14
Bon appétit 😋
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