Sauce:

Dans une marmite chauffe l'huile ensuite rajoutez l'oignon, les morceaux de poulet m, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.

Ensuite couvrez les morceau de poulet d'eau bouillante, rajoutez le pois chiches, couvrez et laissez mijoter à feu moyen.

Après 1 heure de cuisson rajoutez le navet épluché et coupez en deux sur la longueur, rajoutez de l'eau bouillante si besoin.

Pâtes:

Cuire le pâtes à la vapeur 1 première fois pendant 20 minutes.

Mettez les pâtes dans un grand plat, arrosez avec 1 louche de sauce, mélangez délicatement pour pas abimer les pâtes couvrez et réservez.

Avant de servir cuire les pâtes une deuxième fois à la vapeur pendant 15 minutes.

Remettre les pâtes dans le plat puis incorporez le beurre.

Agrémentez les pâtes de morceaux de poulet, navets, pois chiches et de cannelle.