Petits paniers

Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
Algérie

Bonjour, voici le gâteau préféré d'une amie d'enfance elle le faisait chaque fête de l'aïd, j'ai le plaisir de partager avec vous la recette de ce délicieux gâteau, vous pouvez l'accompagner avec un bon thé.

Petits paniers

2 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Bonjour, voici le gâteau préféré d'une amie d'enfance elle le faisait chaque fête de l'aïd, j'ai le plaisir de partager avec vous la recette de ce délicieux gâteau, vous pouvez l'accompagner avec un bon thé.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

  1. Pâte :
  2. 500 gfarine
  3. 1 sachetlevure chimique (10g)
  4. 200 gbeurre fondu
  5. Pincée de sel
  6. 1œuf
  7. Eau + eau de fleur d'oranger
  8. Farce :
  9. 200 gnoix de coco
  10. 3œufs
  11. 7, 5 cuillères sucre
  12. Miel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettez dans une terrine la farine, le beurre, la levure et le sel, mélangez bien les ingrédients et sablez avec les mains.

  2. 2

    Ramassez la pâte avec l'œuf + eau +eau de fleur d'oranger, jusqu'à avoir une pâte molle et maniable. Couvrir et laissez reposer 20 minutes.

  3. 3

    Préparation de la farce :
    Dans un bol, mettez la noix de coco, le sucre et cassez l'œuf un à un, bien malaxer.

  4. 4

    Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm, coupez des carrés de 5 cm de chaque côté. Procédez comme sur les photos. Badigeonner avec blanc d'œuf un côté puis fermer l'autre côté pour que ne s'ouvre pas.

  5. 5

    Cuire au four à 150°. Des la sortie des gâteaux trempez les dans le miel.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
le
Algérie
"J'adore explorer et partager les saveurs du monde à travers des recettes authentiques. Découvrez mes coups de cœur culinaires sur mon site : samianotto.blogspot.com."
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires