Houmous de châtaignes
Changez du traditionnel houmous aux pois chiches... pour les châtaignes ! À servir à l'apéritif ou en accompagnement. Il se marie à merveille avec les courges comme le butternut par exemple.
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Houmous de châtaignes
Changez du traditionnel houmous aux pois chiches... pour les châtaignes ! À servir à l'apéritif ou en accompagnement. Il se marie à merveille avec les courges comme le butternut par exemple.
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Instructions de cuisine
- 1
Mélangez les châtaignes cuites, la gousse d'ail émincée, le tahin, le sel et poivre, le jus de citron et l'huile de sésame.
- 2
Rajoutez petit à petit l'eau pour un mélange souple. Bonne dégustation 😋. Vous pouvez le diper avec du pain ou des légumes crus. À déguster rapidement ou garder quelques jours au réfrigérateur.
Cooksnaps
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