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de tahine (ou pignon ou sésame) • d’huile d’olive • citron 🍋 • sel • zaatar • recette avec la betterave • les mêmes ingrédients • betterave • mixer • pois chiches
15 minutes
Djamicoo
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aubergine • pois chiches cuits, rincés et égouttés • skyr ou petits suisses • huile de sésame • d'ail pressée • cumin • purée de sésame • jus de citron • sel • poivre
30 minutes
2 portions
hervouet veronique
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topinambours cuits et refroidis • pois chiches cuits rincés et égouttés • jus de citron • tahin (purée de sésame) • huile d'olive • pulpe d'ail • P.M Fleur de sel • eau froide et/ou eau des pois chiches (A ajuster au fur et à mesure pour la texture) • P.M cumin en poudre • P.M huile de sésame • P.M cornichons • P.M Coriandre fraîche •
4 personnes
Zest' de Flow
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pois chiche • d'ail • tahini • Le jus d'1 citron • Paprika pour agrémenter • Piment fort en poudre pour agrémenter • Cumin • Sel • bon filet d'huile d'olive • Quelques feuilles de persil (facultatif) • Servir avec du pain libanais
sans cuisson
6 per
Un amour de cuisine
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pois chiches cuits • tomates séchées • d’ail • cuil à soupe de jus de citron • cuil à soupe d’huile d’olive • cuil à café de paprika • Basilic • Sel, poivre
⏰ 15 min
1 bol
La popotte sans chichis
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pois chiches • betterave cuite • cuil à soupe d’huile d’olive • citron (jus) • d’ail • cuil à soupe de cumin • grosse cuil à soupe de crème fraîche • Sel et poivre
⏰ 10 min
1 bol
La popotte sans chichis
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pois chiches (265 g égouttés) • cuil à soupe d’huile d’olive • citron (jus) • d’ail • cuil à soupe de graines de sésame • cuil à soupe de moutarde de l’ancienne • cuil à soupe de cumin • grosse cuil à soupe de crème fraîche* • Sel et poivre
⏰ 10 min
1 bol
La popotte sans chichis
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pois chiches en pot • fromage blanc • peu Persil • peu de Sel • peu de poivre • peu de cumin • petit verre d’eau • d’huile d’olive • peu d’ail en poudre
Pour 6 personnes
Sarah
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betterave rouge cuite • pois chiches+ un peu de jus de pois chiches • jus de citron vert • tahini • cumin • d'ail • huile d'olive • Sel • Quelques pois chiches cuite • filet d'huile d'olive
50 min
5 personnes
Kel Zid
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pois chiches cuits (en bocal ou en boîte), • chou rouge cru, émincé grossièrement, • purée de sésame (tahin), • d'ail émincée, • jus de citron, • belle pincée de sel fin, • d'huile d'olive, • d'eau, • Graines de sésame
sans cuisson
4 personnes
@chris and co food
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betteraves rouges cuites • pois chiches égouttés + un peu de jus de pois chiches • d'ail 🧄 • Tahini • cumin • jus de citron 🍋 • Sel et poivre • Graines de sésame grillées
40 min
2 personnes
Kel Zid
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