CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes

Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#TablierdOr23

#TablierdOr23

Lire plus

Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#TablierdOr23

#TablierdOr23

Lire plus
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

35 minutes
Pour 4 personnes
  1. 500 gsauté de veau
  2. 1oignon
  3. 2poivrons verts (du jardin pour moi)
  4. 30 clbouillon de cèpes (fait maison astuce en lien)
    Comment obtenir facilement du bouillon de champignons
  5. Sel poivre
  6. 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Préparer le bouillon de cèpes (utiliser les cèpes pour une autre recette idée en lien)

    Une image de l'étape 1 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 1 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Filets de lotte aux cèpes, pomme et citron
  2. 2

    Couper le veau en cubes

    Une image de l'étape 2 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 2 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  3. 3

    Éplucher l'oignon

    Une image de l'étape 3 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 3 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  4. 4

    Émincer l'oignon faire chauffer l'huile dans une grande poêle

    Une image de l'étape 4 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 4 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  5. 5

    Ajouter l'oignon faire blondir à feu moyen doux

    Une image de l'étape 5 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 5 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  6. 6

    Laver et couper les poivrons ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 6 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 6 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  7. 7

    Ajouter le veau dans la poêle couper les poivrons en morceaux

    Une image de l'étape 7 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 7 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  8. 8

    Faire légèrement colorer la viande ajouter les poivrons

    Une image de l'étape 8 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 8 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  9. 9

    Saler poivrer mélanger

    Une image de l'étape 9 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 9 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  10. 10

    Verser le bouillon mélanger

    Une image de l'étape 10 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 10 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  11. 11

    Porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et cuire 30 minutes en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 11 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 11 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  12. 12

    Ôter le couvercle en fin de cuisson c'est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 12 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.
    Une image de l'étape 13 de Sauté de veau aux poivrons verts et bouillon de cèpes.

Astuces

Comment obtenir facilement du bouillon de champignons

Lorsque j utilise des champignons déshydratés je filtre et conserve l eau qui est très parfumée

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Recettes liées

Filets de lotte aux cèpes, pomme et citron

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 25 novembre 2023 07h53
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. Mousse au chocolat 🍫
  2. Quiche Saumon Épinards au Lait de Coco
  3. Café Frappé Crémeux au Ninja Slushy Max 😀
  4. Pina Colada au Ninja Slushy Max 😀
  5. Concombre Mariné à l’Asiatique
  1. Poumon de veau à la poêle
  2. Calamars frits 😋
  3. Chocolats 🍫 à casser😋#tablierdor2023
  4. Trifle pomme kiwi
  5. Gâteau caramélisé à la rhubarbe rose et amandes
  1. Le carpaccio de fruits façon Jean Imbert
  2. Trifle pomme kiwi
  3. Gâteau caramélisé à la rhubarbe rose et amandes
  4. Poumon de veau à la poêle
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/17165448
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close