Ampela Ayam Masak Bumbu Rempah
31-12-2023
Postingan terakhir di tahun 2023 ini pas banget lg habisin stok di kulkas. Jadi maklum yaa kalau bahan-bahannya yaa cuma seadanya. 😁
Ini tuh gak tau nama masakannya asal cemplung aja bumbu-bumbu nya tadi. Yg penting tadi bisa sarapan walaupun agak kesiangan. 😝
Ampela Ayam Masak Bumbu Rempah
31-12-2023
Postingan terakhir di tahun 2023 ini pas banget lg habisin stok di kulkas. Jadi maklum yaa kalau bahan-bahannya yaa cuma seadanya. 😁
Ini tuh gak tau nama masakannya asal cemplung aja bumbu-bumbu nya tadi. Yg penting tadi bisa sarapan walaupun agak kesiangan. 😝
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ampela bersama jahe dan garam hingga empuk.
Setelah dingin potong-potong sesuai selera.
- 2
Rebus ayam fillet bersama bombai dan garam hingga empuk.
Setelah dingin potong-potong sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu rempah. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ampela dan fillet ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- 4
Tuang air dan beri kecap, garam, gula, merica, bubuk kaldu aduk rata, masak hingga mendidih.
Koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan tomat, masak sebentar lalu matikan api dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar