Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Nettoyer les champignons et les disposer au fond d'un plat allant au four. Saupoudrer de 3 cas de fond de veau. Déposer le rôti sur les champignons. Arroser avec 15cl de vin et 5 d'eau. Déposer 5 càc de graisse de canard sur la viande et les champignons.
- 3
Enfourner 40 minutes environ
- 4
C'est prêt!
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