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Tourte au canard et aux lentilles
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Une photo de Tourte au canard et aux lentilles

Tourte au canard et aux lentilles

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
saint Laurent du cros

Tourte au canard et aux lentilles

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
saint Laurent du cros
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Ingrédients

30 min
6 personnes
  • 2cuisses de canard confites
  • 300 glentilles cuites
  • 2pâtes feuilletées
  • 1jaune d'œuf
  • Poivre
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Faire dorer les cuisses dans leur graisse, puis enlever la peau et les os. Couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 1 de Tourte au canard et aux lentilles.
  2. 2

    Dérouler la première pâte feuilletée dans un moule à tarte. Disposer sur le fond les morceaux de canard. Verser par dessus les lentilles cuites. Poivrez

    Une image de l'étape 2 de Tourte au canard et aux lentilles.
    Une image de l'étape 2 de Tourte au canard et aux lentilles.
  3. 3

    Déposer la seconde pâte feuilletée. Bien refermer la tourte. Dorer avec le jaune d'œuf. Mettre au four préchauffé à 180 pendant 30 min

    Une image de l'étape 3 de Tourte au canard et aux lentilles.
    Une image de l'étape 3 de Tourte au canard et aux lentilles.
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Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
le lundi 22 janvier 2024 17h13
saint Laurent du cros
Technicienne de laboratoire .58 ans. J'ai trois passions : la montagne ,la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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Tourte Canard Lentilles

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