Un plat algerien aux haricots verts en sauce rouge ou appelé communément "Loubia machtou" convivial qui est meilleur avec de la viande d’agneau mais rien ne vous empêche de prendre du veau, du poulet ou encore de la viande de boeuf.Ce plat est agréablement parfumé avec ces légumes qui sont superposés dans la marmite : viande, oignons, haricots verts et on finit par oignons et tomates. En fin de cuisson on obtient une savoureuse sauce, une viande fondante en bouche et bien entendu ce plat se consomme avec du bon pain maison avec les doigts s’il vous plaît…..c’est bien meilleur.

On peut utiliser des haricots verts surgele sans problème et des pois chiche en conserve

Le jambalaya, ou jumbalaya, est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane aux États-Unis

Une belle #salade bien fraîche sur le thème "Je peux pas , j'ai défi salade"Vous pouvez ajouter du maïs 🌽 je n'en avais pas et mettre de l'oignon rouge à la place du blanc

#monlivredecuisine

532 kcal par portion.