Boulette végétale, tomate et riz

Name: Boulette végétale, tomate et riz
Yield: 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 12 boulette végétale; 400 g pulpe de tomate; Basilic; 1 poivrons; 2 courgettes; 250 g riz; 1 oignon

melodie Jelu @melodiejelu

On peut remplacer les boulettes végétales pour des boulettes de viandes

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Boulette végétale, tomate et riz

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On peut remplacer les boulettes végétales pour des boulettes de viandes

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Ingrédients

15 minutes

4 personne

12boulette végétale
400 gpulpe de tomate
Basilic
1poivrons
2courgettes
250 griz
1oignon

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Couper les poivrons et les courgettes en cube.
Émincé l'oignon et faire revenir Le tout dans un peu d'huile
2

Égoutter le riz.
L'ajouter au leguems et bien mélanger.
3

Ajouter les boulettes et cuire 5 minutes de plus
Ajouter la pulpe de tomate et le basilic.
Laisser mijoter 10 minutes
Pendant ce temps cuire le.riz.