Boulette

riz cru à sushi, • carottes, • d'ail, • kimchi, • paillettes d'algues séchées, • sauce soja sucrée, • d'huile de sésame

blancs de poulet • petit bouquet de menthe • de curcuma • de gingembre de 2 cm • œufs • de piment d'espelette • gousses d'ail • d'épinards • de orzo • de crème • de bouillon de poulet • gros oignon

de filets de poisson type cabillaud • poignées de pois gourmands • oignons bottes • gousses d'ail • de racine de gingembre • piment oiseau • botte de coriandre • tiges de citronnelle • blancs d'œuf • de lait • de nouilles de riz • de sauce nuoc mam •

haché de veau • d’ail pelée et dégermée • champignons de Paris • échalote • citron vert (zeste et jus) • cube de bouillon de poule • estragon • huile d’olive • sel, poivre

porc haché • oeuf • chapelure • lait important pour le moelleux • d'ail haché ou ail en poudre • sel et de poivre • oignon • champignons 🍄 de Paris • crème liquide • bouillon avec un cube • d'huile d'olive ou beurre • sel et de poivre •

viande de porc hachée • oeuf • chapelure • oignon • d'ail ou de l'ail en poudre • tomates 🍅 concassées • concentré de tomate 🍅 • bouillon de volaille • d'huile d'olive ou un morceau de beurre • sel et de poivre • d'herbes au choix persil, thym, basilic • paprika ou de sucre pour adoucir l'acidité de la tomate 🍅 •

boulettes de porc déjà préparé • pommes de terre • oignons • d'eau • cube bouillon • d'huile • sel et de poivre • persil • à 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse facultatif • Quelques gouttes d'arôme Maggi

bœuf haché • veau haché • chair à saucisse • d’ail • oignon 🧅 • oeuf 🥚 • tomme fraîche de vache • concassée de tomate 🍅 • l’huile d’olive • vinaigre de vin • chapelure fine • d’origan séché •

riz long (cuisson 10 mn) • d'eau chaude salée • noisette de beurre • morceaux de bœuf (paleron, gîte ou faux-filet) • lardons fumés • gros œuf • oignon • sel et poivre • carottes • oignons cébette • d'huile d'olive • d'ail des ours ciselé •

riz • lentilles corail • carotte râpée • oignon • gousses d'ail • Épices : paprika, poivre, cannelle, sel, cumin

Viande hachée de poulet • Viande hachée de bœuf • Oignon • Tomate • d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail) • Sel • cuillère à café Poivre • cuillère à café Curcuma • Paprika • Chapelure

Haché de volaille • pièces Piments oiseaux • pièce Échalote • Cerfeuil • à s. Moutarde à l’ancienne • pièce (jus) Citron • Chapelure de pain • pièce Œuf • Sel • Poivre • filet Huile d’olive

boeuf • champignons de Paris émincés (surgelés pour moi) • d’ail (astuce en lien) • œuf • bombée de chapelure aux épices (faite maison recette en lien) • paprika (astuce en lien) • Sel • poivre concassé

🥒 4 petites courgettes • 🥚1oeuf • 🧀 50 g de parmesan ou de gruyère râpé • 🍞 100 g de chapelure • 🧄 ail semoule 🌿 herbes de Provence • 🧂sel / poivre • 🫒 huile d'olive

Pâtes • Boulettes de bœuf • Courgette • Tomates • Gruyère râpé • Œufs • Crème fraîche

Hachis de Bœuf • Sauce Tomate • Oignon • Huile d’Olive • Œuf • Sel • Poivre • Cumin • Paprika • Ras El Henout • Persil

quinoa • ratatouille • bœuf haché • tomates séchées • Herbes italiennes séchées • ricotta fraîche • bouquet Persil • Ail • Huile d’olive • Sel, poivre

viande de bœuf (maigre) hachée • pain rond blanc rassis (ou environ 12-14 cm de baguette) (à ne pas remplacer par de la chapelure, car le rendu ne sera pas pareil) • lait + éventuellement un peu d'eau pour égaliser la surface) • belle échalote • rases de persil haché • œufs • c à café rases de sel fin • pointe de couteau de muscade râpée • tours de moulin à poivre • à 2 boules de mozzarella + sel + poivre • farine (pour former les boulettes) • d'huile de tournesol

thon • ricotta • parmesan • chapelure • graines de sésame • basilic

escalopes de dinde • bombée de son d'avoine • œuf • d'ail ou 1 cuillère à thé de pâte d'ail • citron bio • Feuilles de sauge fraîche ou séchée selon la saison • Huile d'olive • Sel, poivre

filet de dinde en morceaux • lardons fumés • oeufs • d'herbes de Provence • parmesan râpé • tomates bien mûres • oignon épluché et émincé • carotte • basilic ciselé • d'huile d'olive • ciboulette ciselée • d'ail des ours ciselé •

sardines • d'ail hachées • œuf • harissa • chapelure • riz basmati • tomate • Sel, poivre et cumin

carotte • oignon • d'ail • riz • champignons portobello • bouquet de coriandre • dizaine Boulettes veggie • Sauce soja • Graines de sésame • Sauce chili sucrée et épicée • bouillon de légumes • Huile de tournesol

viande hachée • chapelure • parmesan râpé • œuf • basilic • persil • farine • d' oignons • Poivre et sel • o 3 cuillère à soupe d'huile de colza

filets de poulet • d'ail • chapelure • courgette • feta • d'aneth hachée • sel/ poivre

filet de dinde • œuf • d'emmental râpé • sauce tomate aux pts légumes (en tube) • oignons doux des Cévennes • ciboulette ciselée • d'ail des ours ciselé • sel et poivre • curcuma • tomates concassées au basilic • d'eau • oignon doux des Cévennes •

linguine🥄🥣 • viande hachée 🥩 • oignon 🧅 • d’ail🧄🧄 • d’huile d’olive • concentré de tomate 🍅 (sauce arabiata) • sel • d’eau • cumin + poivre + paprika • d’herbes fraîche🍃☘️ • carotte🥕 • tranche de pain de mis ou pain + 1/2 verre de lait •

boulettes de boeuf soit 485g ou chaire à saucisse • purée de tomates 🍅 • gros oignons • sel et de poivre • morceau de beurre pour la cuisson • cube bouillon • d'eau • persil

porc haché • sel • poivre • ail en poudre • bouillon cube • huile d'olive

pommes de terre • filet de poulet • fromage frais • yaourt nature • oignon • œuf • Chapelure • Olives • tomates • Persil • fromage tartiné • sel, poivre, cannelle