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blancs de poulet • petit bouquet de menthe • de curcuma • de gingembre de 2 cm • œufs • de piment d'espelette • gousses d'ail • d'épinards • de orzo • de crème • de bouillon de poulet • gros oignon
Pour 11/12 boulettes
hélène et la marmelade
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de filets de poisson type cabillaud • poignées de pois gourmands • oignons bottes • gousses d'ail • de racine de gingembre • piment oiseau • botte de coriandre • tiges de citronnelle • blancs d'œuf • de lait • de nouilles de riz • de sauce nuoc mam •
30 minutes
4 servings
Bautilfabienne130
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haché de veau • d’ail pelée et dégermée • champignons de Paris • échalote • citron vert (zeste et jus) • cube de bouillon de poule • estragon • huile d’olive • sel, poivre
⏰ 20 min 🔥 15 min
Pour 4 pers.
La popotte sans chichis
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porc haché • oeuf • chapelure • lait important pour le moelleux • d'ail haché ou ail en poudre • sel et de poivre • oignon • champignons 🍄 de Paris • crème liquide • bouillon avec un cube • d'huile d'olive ou beurre • sel et de poivre •
25 min en tout
Pour 5 personnes
Stef Fanny
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viande de porc hachée • oeuf • chapelure • oignon • d'ail ou de l'ail en poudre • tomates 🍅 concassées • concentré de tomate 🍅 • bouillon de volaille • d'huile d'olive ou un morceau de beurre • sel et de poivre • d'herbes au choix persil, thym, basilic • paprika ou de sucre pour adoucir l'acidité de la tomate 🍅 •
22 min
Pour 4 personnes
Stef Fanny
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boulettes de porc déjà préparé • pommes de terre • oignons • d'eau • cube bouillon • d'huile • sel et de poivre • persil • à 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse facultatif • Quelques gouttes d'arôme Maggi
22min en tout
3 personnes
Stef Fanny
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boeuf • champignons de Paris émincés (surgelés pour moi) • d’ail (astuce en lien) • œuf • bombée de chapelure aux épices (faite maison recette en lien) • paprika (astuce en lien) • Sel • poivre concassé
8 minutes
Pour 3 personnes
Mila Skull
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🥒 4 petites courgettes • 🥚1oeuf • 🧀 50 g de parmesan ou de gruyère râpé • 🍞 100 g de chapelure • 🧄 ail semoule 🌿 herbes de Provence • 🧂sel / poivre • 🫒 huile d'olive
25 min
4 personnes
CamCamEnVoyage
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viande de bœuf (maigre) hachée • pain rond blanc rassis (ou environ 12-14 cm de baguette) (à ne pas remplacer par de la chapelure, car le rendu ne sera pas pareil) • lait + éventuellement un peu d'eau pour égaliser la surface) • belle échalote • rases de persil haché • œufs • c à café rases de sel fin • pointe de couteau de muscade râpée • tours de moulin à poivre • à 2 boules de mozzarella + sel + poivre • farine (pour former les boulettes) • d'huile de tournesol
35 min prép+cuisson
Pour 4 personnes
Clarisse en Cuisine
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escalopes de dinde • bombée de son d'avoine • œuf • d'ail ou 1 cuillère à thé de pâte d'ail • citron bio • Feuilles de sauge fraîche ou séchée selon la saison • Huile d'olive • Sel, poivre
Pour 4 personnes
DoG Dominique (ABCvosIG)
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boulettes de boeuf soit 485g ou chaire à saucisse • purée de tomates 🍅 • gros oignons • sel et de poivre • morceau de beurre pour la cuisson • cube bouillon • d'eau • persil
20min
3/4 personnes
Stef Fanny
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