Gratin dauphinois à la patate douce 🍠

Name: Gratin dauphinois à la patate douce 🍠
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g patate douce; 40 cl lait + 30cl de crème liquide 70g de beurre; 1 gousse d'ail; PM : sel, poivre, herbes de Provence

Les délices de Katya @cook_delicesdekatya

Montargis

#février

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Gratin dauphinois à la patate douce 🍠

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Ingrédients

60 minutes

3 personnes

400 gpatate douce
40 cllait + 30cl de crème liquide 70g de beurre
1 goussed'ail
PM : sel, poivre, herbes de Provence

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Instructions de cuisine

60 minutes

1

Éplucher et couper en fine lamelles ma patate douce
2

Faite les revenir 15 minutes dans une sauteuse avec 40cl de lait et 40g de beurre
3

Égoutter les, puis badigeonner le plat avec la gousse d'ail. Remplisser le plat de patate puis compléter avec la crème le beurre restant et Enfourner 45 minutes à 180°

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le mardi 20 février 2024 21h04

Montargis

Gourmande depuis toujours, la cuisine est pour moi magique car on peut associer pleins d'aliments ✨jouer entre le sucré/salé je vous invite aussi à me découvrir autour de ma page Facebook ( https://www.facebook.com/Chabourinekatya/

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