Firebird est à base de poulet ou de canard fumé (cuit au four). Le cou est constitué d'un demi-anneau de saucisson fumé. Le bec, la crête, les plumes de la poitrine, les ailes et le haut de la queue sont constitués de tranches de viande crue fumée ou séchée à sec (le tout est fixé avec des morceaux de cure-dents en bois), les yeux sont constitués de morceaux de protéines et d'olive.

La plate-forme pour la décoration principale de l'oiseau de feu - la queue - est recouverte de feuilles de laitue. Étalez la queue elle-même à partir de tranches de viande (viande crue fumée ou séchée, jambon bouilli-fumé, saucisse fumée). Les cercles blancs sur le motif et le bout des plumes de la queue sont fabriqués à partir de tranches de saindoux. La composition est complétée par des cercles d'olives.

Les petites pierres autour de l'oiseau de feu sont de l'ail écrasé, des oignons, des herbes, mélangés à des épices pour la viande.