Madeleine à la carotte

Name: Madeleine à la carotte
Yield: Pour 12 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine; 50 g beurre; 1 c à thé de curry; 1 carotte; 1 œuf; 1 sachet levure chimique; 1 œuf; 50 g lait

melodie Jelu @melodiejelu

Idéal pour l'apéritif

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Madeleine à la carotte

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Ingrédients

20 minutes

Pour 12 personnes

100 gfarine
50 gbeurre
1 cà thé de curry
1carotte
1œuf
1 sachetlevure chimique
1œuf
50 glait

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Faire fondre le beurre
Mélanger la farine avec le curry et la levure.
Ajouter le lait, les œufs et le beurre fondu et melnager énergiquement.
Placer la pâte au frais pour 1 h
2

Râper la carotte.
La mélanger à la pâte à madeleine.
Répartir cette dernière dans de semoule à madeleine
3

Cuire 20 minutes à 200 degrés