Tarte endives et jambon
Un régal et facile à préparer...
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les endives dans le sens de la longueur, ôtez les parties amertumes, puis les faites braiser avec du beurre et une pincée de la cassonade.
- 2
Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte, piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
- 3
Mettez la moitié du fromage râpé, la moitié du jambon en petits dés, des endives braisées par de dessus, le reste du jambon.
- 4
Battez les œufs avec du skyr et la crème, poivrez et salez légèrement, puis versez l'appareil à tarte sur les endives, rajoutez le reste du fromage râpé.
- 5
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés environs 40 minutes.
Cooksnaps
cuisine maison, simple, rapide, healthy, cuisine de voyage ...Instagram @lesplaisirs_2_kim
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