M'halbi/Crème de riz 🥣
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole mettez le lait, le sucre, la farine de riz et 25 ml d'eau de fleur d'oranger (garder l'autre moitié pour la fin)
- 2
Mettez sur le feu doux en remuant avec une spatule ou autre sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe.
- 3
Hors du feu incorporez les 25 ml d'eau de fleur d'oranger.
- 4
Remplissez vos coupes, ramequins,... et laissez refroidir à température ambiante.
- 5
Ensuite agrémentez la crème refroidie de cannelle et d'amandes torréfiées.
- 6
Placez la crème de riz au frais pendant 3 heures.
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