Gigot d'agneau à l'ail mariné, thym et romarin frais

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gigot d'agneau à l'ail mariné, thym et romarin frais

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Ingrédients

45 minutes
Pour 5 personnes
  1. 1gigot d'agneau de 2 kgs
  2. 1bouquet de thym frais (du jardin pour moi)
  3. 1bouquet de romarin frais (du jardin pour moi)
  4. 8 goussesd'ail mariné (fait maison recette en lien)
  5. 6 cuillères à souped'huile d'olive (astuce en lien)
  6. 30 gbeurre doux

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Rincer et sécher le romarin l'effeuiller

  2. 2

    Rincer et sécher le thym l'effeuiller

  3. 3

    Mettre thym et romarin dans le bol d'un robot ajouter les gousses d’ail

  4. 4

    Ajouter l'huile mixer

  5. 5

    Enduire un côté du gigot avec la pâte obtenue masser

  6. 6

    Étaler le beurre dans un grand plat à four (astuce en lien) retourner le gigot le poser dans le plat

  7. 7

    Enduire masser l'autre face couvrir et laisser reposer 4 heures préchauffer le four à 220 degrés enfourner pour 45 minutes arroser fréquemment retourner le gigot à mi cuisson

  8. 8

    Laisser reposer 5 minutes avant de découper (selon l'endroit vous aurez des tranches rosées, à point et bien cuites) c'est prêt !

  9. 9

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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