Cuci bersih bahan-bahan seperti ayam, bawang2an, cabe, lengkuas, sereh dll

Tumis bumbu halus yang sudah di blender hingga matang dan harum

Jika sudah harum dan matang masukan bubuk kunyit, lada dan ketumbar serta daun2an, lengkuas dan sereh

Jika sudah makin harum, masukan air secukupnya serta santan kara, beri garam gula dan kaldu

Jika sudah mendidih, masukan ayam. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai kuahnya agak kering. Pastikan rasa sudah sesuai selera