Coldslaw version "healthy"

Name: Coldslaw version "healthy"
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 pomme de chou vert haché finement (ou passé au robot 10sec); 1 échalote finement hachée; 1 pomme râpée; 2 c.as de jus de citron; 3 c.a s d'huile de sesame; 1 grosse pincée de sel gris; 1 c. a c. de sucre brun ou de sirop d'agave; Au choix pour le décor : tranches d'avocat, graines de chia ou de sésame, ETC

Rébecca @cook_6070878

Une bonne idée pour écouler votre chou vert qui traîne dans le bac à légumes... et profiter de ce superaliment qu'est le chou (pas nécessairement "Kale"!

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Coldslaw version "healthy"

Rébecca @cook_6070878

Une bonne idée pour écouler votre chou vert qui traîne dans le bac à légumes... et profiter de ce superaliment qu'est le chou (pas nécessairement "Kale"!

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Ingrédients

1/2pomme de chou vert haché finement (ou passé au robot 10sec)
1échalote finement hachée
1pomme râpée
2c.as de jus de citron
3c.a s d'huile de sesame
1grosse pincée de sel gris
1 c.a c. de sucre brun ou de sirop d'agave
Au choix pour le décor : tranches d'avocat, graines de chia ou de sésame, ETC

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 min sur le comptoir avant dégustation. Conserver au réfrigérateur et encore meilleur le lendemain !