Bouillon de chou vert frisé à l'asiatique

Lo Reine @LoReine
Avec les recettes de farces de mes balluchons de choux vert frisé j'ai décidé de faire un bouillon asiatique :).
Bouillon de chou vert frisé à l'asiatique
Avec les recettes de farces de mes balluchons de choux vert frisé j'ai décidé de faire un bouillon asiatique :).
Instructions de cuisine
- 1
Après avoir fait revenir l'oignon dans de l'huile. Rajoutez les carottes et le choux vert (lavés, et épluchés) dans la poêle.
- 2
Attendez une dizaine de minutes puis rajoutez les pleurotes (préalablement lavées).
- 3
Mettez le tout dans une grosse casserole et couvrir d'eau.
- 4
Rajoutez une cuillère à café de poudre de gingembre. Et 2 cuillère à soupe de sauce soja.
- 5
Couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes.
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