LES Pancakes

Name: LES Pancakes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine complète ou demi-complète; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 c.à s de sucre brun; 450 ml d'eau tiède; "Bleuets" (mirtilles) frais ou congelés

Rébecca @cook_6070878

Sans œufs, sans lait, les originaux canadiens et simplissimes.... avec budget minimum

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Rébecca @cook_6070878

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Ingrédients

200 gfarine complète ou demi-complète
1sachet de levure chimique
1pincée de sel
1c.à s de sucre brun
450 mld'eau tiède
"Bleuets" (mirtilles) frais ou congelés

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Instructions de cuisine

1

Mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'eau tout doucement en remuant pour obtenir une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes classique.
2

Ajouter éventuellement les bleuets.
3

Verser des petites louches de pâte dans une poêle chaude et huilée sur feu moyen. Retourner au bout de trois minutes (4 si les bleuets sont congelés).
4

Servir aussitôt avec un peu de beurre et du sirop d'érable!