Poulet au cidre
ma première recette perso sur le cookeo que je viens d'acquérir. Une recette que je fais souvent.
Poulet au cidre
ma première recette perso sur le cookeo que je viens d'acquérir. Une recette que je fais souvent.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un premier temps à la cocotte ou dans le cookeo ce coup ci, faire dorer l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile neutre. ajouter ensuite les morceaux de viande et les carottes taillées en fines rondelles.
- 2
6 minutes de cuisson en mode "dorer" sur le cookeo.
- 3
Bien saler et poivrer puis couvrir avec le cidre brut, et ajouter deux cuillères à soupe de fond de volaille.
- 4
Fermer le cookeo et cuire en mode sous pression (apres préchauffage) 7 minutes. Sans cookeo cuire en cocotte fermée ou sous pression bien 10 minutes.
- 5
Une fois la pression retirée ouvrez la cocotte ou le cookeo et ajoutez les champignons (je coupe en 6 de gros champignons de façon à ce que ces derniers restent croquants), la crème et la maïzena.
- 6
Cuisson mijoter cookeo environ 6 minutes.
- 7
Remuer régulièrement.
- 8
Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.
- 9
À servir avec un riz blanc ;-) miam
Cooksnaps
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires