Côtes de porc marinées à l'asiatique
A la maison on aime beaucoup les saveurs asiatiques qui vont particulièrement bien avec le porc ... Tout le monde s'est régalé !
Côtes de porc marinées à l'asiatique
A la maison on aime beaucoup les saveurs asiatiques qui vont particulièrement bien avec le porc ... Tout le monde s'est régalé !
Instructions de cuisine
- 1
Poser les côtes dans un plat creux. Dans un bol mélanger le miel, le piment et la sauce soja. Puis verser ce mélange sur la viande et laissé mariner pendant 30 minutes.
- 2
Dans une grande poêle faire chauffer ensemble l'huile de tournesol et l'huile de sésame. Quand l'huile est chaude mettre les côtes de porc épongées. faire cuire 4/5 minutes de chaque coté. Retirer la viande et laisser attendre 5 minutes.
- 3
Pendant ce temps verser dans la poêle le reste de marinade et une poignée de coriandre hachée ou de ciboulette. laisse réduire
- 4
Versez la sauce sur la viande et servir avec des noddles ou du riz...
Cooksnaps
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