Côtes de porc marinées à l'asiatique

Name: Côtes de porc marinées à l'asiatique
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 côtes de porc dans l'échine; 1 cuillère à soupe miel fort type châtaigner; 1/2 cuillère à café piment doux; 5 cuillères à soupe sauce soja (j'aime bien la kikoman perso); 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillères à soupe d'huile de sésame

Ghyslaine @cook_6151722

A la maison on aime beaucoup les saveurs asiatiques qui vont particulièrement bien avec le porc ... Tout le monde s'est régalé !

Lire plus

Côtes de porc marinées à l'asiatique

Ghyslaine @cook_6151722

A la maison on aime beaucoup les saveurs asiatiques qui vont particulièrement bien avec le porc ... Tout le monde s'est régalé !

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

10 minutes

4 personnes

4côtes de porc dans l'échine
1 cuillère à soupemiel fort type châtaigner
1/2 cuillère à cafépiment doux
5 cuillères à soupesauce soja (j'aime bien la kikoman perso)
2 cuillères à souped'huile de tournesol
1 cuillères à souped'huile de sésame

Enregistré

Instructions de cuisine

10 minutes

1

Poser les côtes dans un plat creux. Dans un bol mélanger le miel, le piment et la sauce soja. Puis verser ce mélange sur la viande et laissé mariner pendant 30 minutes.
2

Dans une grande poêle faire chauffer ensemble l'huile de tournesol et l'huile de sésame. Quand l'huile est chaude mettre les côtes de porc épongées. faire cuire 4/5 minutes de chaque coté. Retirer la viande et laisser attendre 5 minutes.
3

Pendant ce temps verser dans la poêle le reste de marinade et une poignée de coriandre hachée ou de ciboulette. laisse réduire
4

Versez la sauce sur la viande et servir avec des noddles ou du riz...