Brouillade d'oeufs parmesan/gruyère

Name: Brouillade d'oeufs parmesan/gruyère
Yield: 2 convives
Cuisine: France
Ingredients: 6 oeufs; 30 g parmesan; 50 g gruyère; poivre

Les oeufs : un ingrédient génial car il permet de créer 1001 recettes (voir plus). Ici c'est une recette d'oeuf dans un état brut que je partage!

Les oeufs : un ingrédient génial car il permet de créer 1001 recettes (voir plus). Ici c'est une recette d'oeuf dans un état brut que je partage!

Ingrédients

10 minutes

2 convives

10 minutes

1

Casser les oeufs directement dans une poêle. Faite cuire doucement en mélangeant de temps en temps.
2

Ajouter les fromages. Laisser fondre et lorsque vous avez une texture qui vous convient, servez!
3

Avec une salade ou pour un brunch, régalez vous et accommoder selon vos goûts (herbes, épices...)