Epluchez le céleri puis coupez le en frites

Mettez les dans un saladier avec l'huile de tournesol, mélangez bien pour recouvrir chaque frite

Faites prechauffer le four à 220°C

Répartissez les frites sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson sans qu'elles se chevauchent

Enfournez la plaque pour 15 minutes

Assaisonnez à votre goût avec du paprika ou du piment d'Espelette par exemple et dégustez !