Instructions de cuisine
- 1
Mixer les bananes avec un blanc d'œuf
Fouetter les 2 blancs restant avec le sucre jusqu'à obtenir une meringue.
- 2
Mélanger les bananes avec la poudre d'amande et la farine.
Ajouter délicatement la meringue
- 3
Verser la pâte obtenue dans un plat beurre et farine
Cuire 35 minutes à 170 degrés.
Laisser refroidir avant de démouler
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