Couper les cuisses de poulet en 2. Dans la nutricook, mettre 2 CS d'huile d'olive, les morceaux de poulet, saler poivrer et laisser rissoler à 180° pendant une vingtaine de minutes en retournant les morceaux sur chaque face.
Réserver les morceaux de poulet dans le panier vapeur.

Dans la cocotte avec le le jus de poulet, mettre les 150 g de carottes, les 320 g de riz et bien mélanger à la cuillère en raclant les sucs. Ajouter 10 cl de vin blanc sec. Et faire rissoler pendant 2 mn à 140°.

Ajouter les 600 g d'eau, saler poivrer, déposer le panier vapeur avec les morceaux de poulet et lancer le programme 3, 6 minutes.

Une fois le programme terminé, retirer le panier vapeur avec le poulet.
Remuer le riz et les carottes en mélangeant bien le tout.
Servir aussitôt.