Éplucher et hacher l’échalote
Dans un bol, mélanger le philadelphia avec le petit suisse
Ajouter la moutarde, le curcuma et le jus de citron
Mélanger
Ajouter le persil et l’échalote
Incorporer le poisson froid émietté, les câpres et les zestes de citron
Mélanger

Mettre au frigo plusieurs heures dans un bocal fermé

Une recette anti gaspi lorsqu’il vous reste du poisson froid ……
Servir sur des toasts grillés et une salade !!!!!!