Crème aux œufs

melodie Jelu @melodiejelu
Ultra crémeuse.
La consistance est celle des crème vanille la laitière
Crème aux œufs
Ultra crémeuse.
La consistance est celle des crème vanille la laitière
Instructions de cuisine
- 1
Chauffer les cremes avec le lait
- 2
Fouetter les œufs et le sucre.
Puis ajouter le liquide chaud tout en mélangeant - 3
Répartir la préparation dans des ramequins.
Cuire au bain marie et au four à 140 degrés durant 35 minutes
- 4
Sortir les cremes de l'eau.
Laisser refroidir 1h, puis placer au frais pour 3h
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