Instructions de cuisine
- 1
Émincer les poireaux.
Les faire revenir dans une poêle.
Ajouter ensuite le poisson.
Puis la crème et le safran quand ce dernier est cuit. - 2
Pendant ce temps mélanger tous les ingrédients de la.pâte à spaetzle jusqu'à obtenir une pâte epaisse.
Placer votre rail à spaetzle au dessus d'une marmite de1u bouillante et y verser la pâte.
Des que les pâtes remontent à la surface, c'est cuit.
Les égoutter - 3
Les ajouter au poireaux et bien mélanger.
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