Filet de congre 🪱🪱🪱au four accompagné aux légumes

Name: Filet de congre 🪱🪱🪱au four accompagné aux légumes
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 congre 🪱; 1 pomme de terre 🥔; 1 aubergine 🍆; 1 tomate 🍅; 1 poivron vert 🫑; 1 oignon nouveau; 2 gousse d'ail hachée 🧄; Tranches de citron 🍋; 1 càc moutarde; 1 càc harissa; Sel, poivre et cumin

Kel Zid @kelzid

Algérie

Filet de congre 🪱🪱🪱au four accompagné aux légumes

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Ingrédients

40 min

3 personnes

1congre 🪱
1pomme de terre 🥔
1aubergine 🍆
1tomate 🍅
1poivron vert 🫑
1oignon nouveau
2 goussed'ail hachée 🧄
Tranches de citron 🍋
1 càcmoutarde
1 càcharissa
Sel, poivre et cumin

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Instructions de cuisine

40 min

1

Épluchez et coupez en rondelles les légumes. Déposez les dans un plat à four couche par couche.
2

Nettoyez et coupez en morceaux le congre 🪱. Séparez les filets.
3

Marinez avec la moutarde, 1 càs huile, l'ail, poivre, sel et cumin
4

Mettez les en dessus des légumes
5

Fermez le plat avec un papier cuisson et un papier aluminium
6

Enfournez à 150 degré pour 30 min
7

Enlevez les papier et laissez cuire 10 min
8

Bonne dégustation 😋❤️🙏🏻

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Kel Zid @kelzid

le mercredi 24 avril 2024 11h34

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.

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Mots-clés

Filet Congre De Mer Accompagnement Légume

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