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Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel
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Une photo de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel

Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#avril

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Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#avril

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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 3belles pommes
  • 1pâte brisée épeautre crème manzana (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée épeautre, crème et manzana
  • 10 clcaramel (fait maison recette en lien)
    Caramel au sucre de canne et citron
  • 30 gpistaches non salées
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Décortiquer les pistaches

    Une image de l'étape 1 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 1 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  2. 2

    Mettre les pistaches dans le bol d un robot concasser grossièrement

    Une image de l'étape 2 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 2 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  3. 3

    Éplucher les pommes

    Une image de l'étape 3 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 3 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  4. 4

    Graisser un moule à tarte (astuce en lien) verser le caramel

    Une image de l'étape 4 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 4 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  5. 5

    Préchauffer le four à 200 degrés couper les pommes en quartiers ôter cœurs et pépins (les conserver avec les épluchures pour gelée recette en lien) recouper les quartiers en deux

    Une image de l'étape 5 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 5 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Gelée de pommes au citron vert
  6. 6

    Ajouter les pistaches sur le caramel (astuce en lien) ajouter les pommes

    Une image de l'étape 6 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 6 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
  7. 7

    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné

    Une image de l'étape 7 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 7 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  8. 8

    Poser la pâte sur les pommes bien rentrer les bords faire de petites entailles avec la pointe d un couteau

    Une image de l'étape 8 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 8 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  9. 9

    Enfourner pour 30 minutes retourner sur un plat à la sortie du four

    Une image de l'étape 9 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 9 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  10. 10

    Laisser refroidir c est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
    Une image de l'étape 10 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel.

Astuces

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Recettes liées

Pâte brisée épeautre, crème et manzana

Caramel au sucre de canne et citron

Gelée de pommes au citron vert

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 30 avril 2024 07h47
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Tarte Pomme Pistache Caramel

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