Tarte renversée aux pommes,pistaches et caramel
Instructions de cuisine
- 1
Décortiquer les pistaches
- 2
Mettre les pistaches dans le bol d un robot concasser grossièrement
- 3
Éplucher les pommes
- 4
Graisser un moule à tarte (astuce en lien) verser le caramel
- 5
Préchauffer le four à 200 degrés couper les pommes en quartiers ôter cœurs et pépins (les conserver avec les épluchures pour gelée recette en lien) recouper les quartiers en deux
- 6
Ajouter les pistaches sur le caramel (astuce en lien) ajouter les pommes
- 7
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné
- 8
Poser la pâte sur les pommes bien rentrer les bords faire de petites entailles avec la pointe d un couteau
- 9
Enfourner pour 30 minutes retourner sur un plat à la sortie du four
- 10
Laisser refroidir c est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

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