Gratin de pommes de terre au Saint Nectaire
l'essentiel pour bien réussir cette recette c'est d'avoir du bon Saint Nectaire...
Gratin de pommes de terre au Saint Nectaire
l'essentiel pour bien réussir cette recette c'est d'avoir du bon Saint Nectaire...
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez et lavez les pommes de terre puis coupez les en gros morceaux.
- 2
Epluchez et émincez les oignons.
- 3
Faites revenir dans une sauteuse les pommes de terre, les oignons et les lardons avec la graisse de canard jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
- 4
Mettez la préparation dans un grand plat à four.
- 5
Coupez le Saint Nectaire en tranche et déposez les sur les pommes de terre.
- 6
Mettre au four pendant 25 minutes à 200°C...
- 7
Servez avec une belle salade frisée et un rouge corsé !
Cooksnaps
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