Petite recette improvisée en fonction des ingrédients présents. On y respecte pas tous les protocoles traditionnels du pot au feu, âmes sensibles s'abstenir ;)

Aujourd’hui, nous allons faire une escale en Espagne avec cette recette de puchero…C’est l’équivalent de notre pot-au-feu.Un délice. 😋#cuisineespagnole #espagne #españa #spanishfood #puchero #potaufeu #boeuf #légumes #chorizo #pois chichesRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Que faire des restes de pot au feu? Une salade, pardi!On peut aussi congeler le bouillon, cela nourrira vos futurs risotto.

Je ne sais pas si vous êtes comme moi ,mais dès qu'il fait mauvais temps j'ai envie de pot au feu..Mais voilà il en reste souvent . Avec les légumes j'ai fait cette petite salade servie avec une bonne vinaigrette .Une entrée bien sympathique qui plaira à tous.

À ma façon 😉Rapide et sain … idéal pour le soir et les enfants adoresIl est aussi possible d'ajouter viande à pot au feu (macreuse, paleron, os à moelle..)

Le pot au feu en général on en fait pour 10 mais on est 2 et j' avais envie de pot au feu donc c'est un petit pot au feu😁100% #laruchequiditoui#cuisinelégère

Nous qui n'étions pas fan du tout de pot au feu nous voilà aujourd'hui réconcilier avec ce fameux plat qui est pour nous un petit cheat meal car la viande est un peu grâce pour un régime mais bon nous faisons un rééquilibrage alimentaire donc on mange mieux et ce pot au feu est juste comme on aime avec plein de goût et bien fondantJ'ai plein d'autre recette sur mon instaEvmo lesmouran

c'est un bon moyen de finir les restes aussi bien du pot au feu que de la poule au pot ... il suffit de varier les fromages ... Par exemple avec la poule au pot le roquefort s'accommode très bien ..

Voilà une recette de tomates farcies qui me vient tout droit de ma maman "Mamili". À chaque fois que je la cuisine, je retrouve les odeurs et goûts de mon enfance.Le secret est dans la farce qui combine des restes de viande de pot-au-feu et de la saucisse de Morteau, le tout assaisonné avec quelques échalotes et un peu de persil. Et croyez-moi, ça n'a rien à voir avec une farce uniquement à base de chair à saucisse qui selon moi, à tendance à rester un peu compacte à la cuisson.La recette se trouve également sur mon blog : https://zazielaven.wixsite.com/zazie-dans-le-frigo

Une recette parfaite pour l’hiver. Le bouillon peut être utilisé pour se réchauffer un soir agrémenté de quelques vermicelles. Attention, le temps de cuisson est assez long. Vous pouvez ajuster la liste des ingrédients et l’assaisonnement selon votre goût. Par exemple je ne mets pas de céleri 😉 et plein de poivre.

Mon papa noël est très en avance, il m'à offert un Cookeo. Aussi je teste diverses recettes.