Gratin crêmeux aux légumes

Pascale Diotte @pascalediotte21
Une recette dans laquelle on peut mettre à peu près tous les légumes, au choix.
Gratin crêmeux aux légumes
Une recette dans laquelle on peut mettre à peu près tous les légumes, au choix.
Instructions de cuisine
- 1
Eplucher et émincer tous les légumes en lamelles bien fines.
- 2
Les mélanger, saler, poivrer et les disposer dans un plat à gratin.
- 3
Dans un bol mélanger le fromage frais avec le lait et le curcuma. Le mélange doit être semi liquide. Au besoin rajouter un peu de lait.
- 4
Verser dans le plat. Ajouter par dessus le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pour 30 à 40 mn.
- 5
Mettre le four en position grill et laisser gratiner quelques minutes.
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