Boulgour aux poivrons verts et jus d'hibiscus

Boulgour aux poivrons verts et jus d'hibiscus
Instructions de cuisine
- 1
Mettre le boulgour dans une casserole ajouter le jus d'hibiscus mélanger
- 2
Poser la casserole sur feu moyen doux porter à ébullition en mélangeant constamment avec une cuillère en bois
- 3
Ôter du feu dés que le liquide est absorbé couvrir et laisser gonfler 10 minutes
- 4
Pendant ce temps laver les poivrons les couper en deux ôter graines et peaux blanches
- 5
Faire chauffer l'huile dans une poêle couper les poivrons en morceaux
- 6
Ajouter les poivrons dans la poêle mélanger
- 7
Saler poivrer ajouter les épices
- 8
Mélanger cuire 10 minutes à feu moyen en mélangeant fréquemment
- 9
Égrener le boulgour avec les dents d'une fourchette
- 10
Ajouter le boulgour dans la poêle mélanger
- 11
C'est prêt !
- 12
Bon appétit 😋
Astuces

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