Dans deux casseroles, portez de l'eau salée à ébullition. Coupez votre courge et vos pommes de terre en Gros morceaux et faites les cuire dans les deux casseroles séparément

Une fois cuits, égouttez et écrasez vos bouts de courge et de pomme de terre

Coupez votre oignon en petits morceaux

Versez votre écrasé dans un saladier. Ajoutez deux œufs, la crème fraîche légère, votre oignon, du sel et du poivre

Versez le tout dans un plat à gratin. Enfournez à 180 degrés pendant 45minutes / 1 heure

C'est prêt :)