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Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata
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Une photo de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata

Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #herbesaromatiques #basilic

#globalapron2024 #herbesaromatiques #basilic

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Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 2 personnes
  1. 3tomates
  2. 2tranches de jambon blanc
  3. 1oignon rouge
  4. 1bouquet de basilic frais (du jardin pour moi)
  5. 150 gburrata di buffala
  6. 1filet d'huile d'olive pimentée (faite maison recette en lien)
    Huile pimentée marinée aux piments oiseaux,ail et romarin
  7. 1 cuillère à soupevinaigre de cidre
  8. Sel bleu de perse et poivre de Sichuan au moulin
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Laver les tomates ôter les pédoncules

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  2. 2

    Couper les tomates en rondelles les poser en biais sur un plat carré

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  3. 3

    Éplucher l'oignon

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  4. 4

    Couper le jambon en lanières

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  5. 5

    Ajouter le jambon sur le plat émincer l'oignon

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  6. 6

    Ajouter l'oignon laisser le centre du plat vide égoutter la burrata

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  7. 7

    Rincer sécher et effeuiller le basilic

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  8. 8

    Poser la burrata au centre du plat ajouter le basilic

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  9. 9

    Saler et poivrer au moulin ouvrir la burrata en croix

    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  10. 10

    Ajouter huile d'olive et vinaigre c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.
    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates à l'oignon rouge, jambon blanc, basilic et burrata.

Recettes liées

Huile pimentée marinée aux piments oiseaux,ail et romarin

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 11 juin 2024 07h59
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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