Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez la pastèque en deux puis en grosses tranches.
- 2
Ensuite enlevez la peau.
- 3
Ensuite enlevez les graines.
- 4
Ensuite coupez les tranches de pastèque en fines tranches à l'aide d'un couteau aiguisé.
- 5
Déposez les tranches de pastèque dans une assiette.
- 6
Ciselez les feuilles de basilic, gardez quelques unes pour la décoration.
- 7
Agrémentez les tranches de pastèque de basilic ciselé.
- 8
Dégustez le carpaccio bien frais.
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