Tarte fine à la tomate moutarde

En cette saison voici une tarte à la tomate très fine qui s'accompagnera avec une bonne salade.
Tarte fine à la tomate moutarde
En cette saison voici une tarte à la tomate très fine qui s'accompagnera avec une bonne salade.
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par étaler votre pâte feuilletée sur du papier sulfurisé puis piquer le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle. Préchauffer votre four à 180 degrés. Étaler la moutarde sur votre pâte.
- 2
Laver vos tomates puis couper les en rondelles fines. Puis couper en deux les petites tomates cerises. Placer les petites tomates cerises sur tout le bord de la tarte. Dans le milieu ajouter les tomates en fines lamelles. Saler et poivrer. Parsemé ensuite de gruyère râpé.
- 3
Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes en surveillant. À la sortie du four parsemé de persil. Déguster avec une bonne salade 🥗.
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