Carpaccio de tomate 🍅
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les légumes et le persil.
- 2
Coupez l'oignon en petits dès.
- 3
Coupez le persil aussi.
- 4
Pelez la tomate puis tranchez la avec la mandoline pour obtenir de fines tranches.
- 5
Disposez les tranches de tomates joliment sur une assiette plate.
- 6
Ensuite agrémentez d'oignon en dés et de persil ciselé.
- 7
Ensuite assaisonnez la salade, sel, vinaigre et huile d'olive, a votre gout.
- 8
Agrémentez d'olives violettes et servez le carpaccio de tomate bien frais.
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