Tarte aux figues noires, bananes et abricots secs

Tarte aux figues noires, bananes et abricots secs
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné préchauffer le four à 200 degrés
- 2
Graisser un moule (astuce en lien) poser la pâte
- 3
Égaliser les bords (astuce en lien) piquer le fond de tarte à la fourchette
- 4
Faire une boule des chutes de pâte étaler faire des bandes pour le quadrillage (astuce en lien)
- 5
Éplucher les bananes
- 6
Écraser les bananes à la fourchette dans une assiette creuse ôter les queues des figues
- 7
Couper les abricots secs en petits morceaux
- 8
Ajouter les abricots aux bananes bien mélanger réserver
- 9
Casser les œufs dans un saladier ajouter la crème
- 10
Battre puis ajouter le sucre
- 11
Faire fondre le sucre puis ajouter la farine
- 12
Bien intégrer la farine couper les figues en morceaux
- 13
Ajouter le mélange bananes abricots bien mélanger avec une maryse
- 14
Ajouter les figues mélanger
- 15
Verser la préparation sur la pâte poser les bandes de pâte les dorer (astuce en lien)
- 16
Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir avant de démouler (astuce en lien)
- 17
C'est prêt !
- 18
Bon appétit 😋
Astuces

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