Tian de pêches, abricot et menthe

@chris and co food
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Vannes

Un dessert d'été tout en légèreté et en fraîcheur. À servir seul ou avec du riz au lait, une boule de glace ou en crumble.
#globalapron2024 #peches #abricot #aout #recettefacile #dessert #menthe #miel

Tian de pêches, abricot et menthe

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Un dessert d'été tout en légèreté et en fraîcheur. À servir seul ou avec du riz au lait, une boule de glace ou en crumble.
#globalapron2024 #peches #abricot #aout #recettefacile #dessert #menthe #miel

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Ingrédients

25 min
6 personnes
  1. 4pêches jaunes,
  2. 6gros abricots,
  3. 2 CSmiel liquide,
  4. 10 clthé vert à la menthe,
  5. Menthe fraîche,
  6. quelques branches de romarin

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Rincez les pêches et les abricots sous l'eau froide. Coupez les fruits en 2. Dénoyautez les et coupez la chair des pêches et des abricots en fines lamelles. Mélangez le miel et le thé vert. Disposez dans un plat allant au four des lamelles de pêche et d'abricot en alternance. Arrosez avec le jus miellé.

  2. 2

    Mettez au four préchauffé à 200°C et laissez cuire 20 à 25 min environ. Rincez puis laissez sécher les feuilles de menthe et de romarin sur le tian sorti du four. Servez tiède. Bonne dégustation 😋.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Vannes
je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood
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