Instructions de cuisine
- 1
Versez le sucre et l'eau dans une casserole puis remuez.
- 2
Mettez sur le feu et portez à ébullition puis continuez de bouillir pendant 2 à 3 minutes.
- 3
Laissez refroidir le sirop.
- 4
Ensuite incorporez le jus de citron fraîchement pressé au sirop et mélangez.
- 5
Filmez le récipient et déposez au frais pour que l'appareil refroidisse pendant 2 à 3 heures.
- 6
Ensuite versez l'appareil dans la sorbetière, mettez en marche.
- 7
Après 30 minutes + - le sorbet est prêt.
- 8
Transversez le sorbet dans des ramequins pour le consommer de suite ou bien dans une boîte et réservez au congélateur.
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